Leistungen

• Bestandsaufnahme der aktuellen Ernährungs- und Lebenssituation in einer klar strukturierten Beratung

• Ernährungsberatung

Individueller Check-up (Nährstoffanalyse)

ggf. Erstellen eines Ernährungsprotokolls

Anleitung zum Führen eines Ernährungstagebuches durch die Teilnehmer

Unterstützende Ausleitung

Analyse von Mangelzuständen und entsprechende Beratung

Essverhalten: Wann, wird was, warum und in welcher Situation gegessen

Anleitung zur Selbstreflektion

Entwicklung alternativer Verhaltensweisen

• Diätetische Beratung

bei Stoffwechselerkrankungen wie Diabetes mellitus, Gicht, Rheuma,

Tumorerkrankungen, Leberhilfen, gestörte Fettstoffresorption (Sprue, Zöliakie)

zur Gewichtsreduktion auch für Kinder mit Vergleich von Trenddiäten sowie

vollwertige, fettreduzierte Ernährungsweise in Verbindung mit Sport,

bestimmen des BMI, Hilfsmittel zur Gewichtsreduktion wie 5 Tibeter, Wickel,

Entspannungsmethoden, Klopftechnik, Yoga

Bei Zivilisationskrankheiten wie Herz-Kreislaufproblemen, Störungen des

Verdauungstraktes (z.B. Colitis ulcerosa), Osteoporose

• Beratung  bei psychogenen Ess-Störungen, Bulimie, Magersucht, Diätwahn, Essen als Schutz und Panzer, Hintergründe aufdecken, Einführung in die sanfte Körperarbeit und Wecken der Selbstausdruckskräfte

• Ernährungshinweise für Sondergruppen,  Schwangere, Kinder, Senioren, Frauen und Männer in den Wechseljahren,

• Beratung bei Lebensmittelallergien, Allergie oder Unverträglichkeit?, gestörte Fettresorption (Sprue, Zöliakie), physiologische und psychologische Hintergründe

• Ganzheitliche Ernährungslehren

Ayurveda, chinesische Ernährungslehre nach den 5 Elementen, Rohkost, Vegetarische Ernährung, Vollwertkost, Trennkost

• Fastenkuren Anleitung und Betreuung

• Vitamine, Mineralien und Spurenelemente; Quellen, Bedeutung, Mangelerscheinungen, nützliche Nahrungsmittel und Säfte

• Säure- und Basengleichgewicht, Azidoseberatung und Vorschläge zum Ausgleich (Tees, Wickel, Moorkuren usw.)

• Sportlerernährung, Beratung für Breiten- und Leistungssportler

• Vorträge in Betrieben, Schulen, bei freien Trägern, Krankenkassen und anderen Einrichtungen zu den o.g. Schwerpunkten oder z.B.

„Eine Reise durch den Körper“,

„Wie wichtig ist eine ausgewogene Ernährung?“

„Müde? Matt? Muskelverspannung? Migräne? Möglicherweise übersäuert?“, „Sind Allergien, Arthritis, Arthrose, chronische Erkrankungen sowie Herzinfarkt und Schlaganfall Folgen einer Übersäuerung und wie kann man vorbeugen?“, „Prävention statt Intervention“,

„Mediterrane Ernährung“, 

„Chronobiologie ( vom richtigen Zeitpunkt im Jahresrhythmus, körpereigene Organuhr, Biorhythmus)“ u.a. Themen zu Gesundheit und Ernährung

Ganzheitlichkeit bedeutet, dass individuell für einen Menschen mit seinen Lebensumständen und Vorlieben Empfehlungen gemeinsam erarbeitet werden. Mein Wunsch ist es, Sie zu ermutigen, Ernährung als Chance und Möglichkeit zur Neuorientierung anzunehmen. Bei dem Schritt zur Eigenverantwortung möchte ich Sie unterstützen und stärken. Selbstverantwortlicher Umgang mit ihrer Gesundheit durch bewusstes Essverhalten und Bewegung.

Wir betreuen Sie bei uns in der Praxis oder bei Ihnen zu Hause. Sportliche Aktivitäten und Unterweisungen finden am dafür geeigneten und vereinbarten Ort statt. Wir gehen mit Ihnen einkaufen und kochen mit Ihnen, wenn Sie es wünschen. Als Mitglied im Arbeitskreis ganzheitlicher Ernährungsberater und im Netzwerk Ganzheitlichkeit bieten wir Ihnen vielfältige Empfehlungen über unser Angebot hinaus.

Lebensmittel sind Mittel zum Leben.

Ernährung ist ein wesentlicher Pfeiler der Gesundheit.

Der Mensch ist, was er isst.

Eure Nahrung sei eure Medizin, eure Medizin sei eure Nahrung (Hippokrates)